Кипр

С утра и до рассвета на Кипре!

Утро.
Можно сказать, что Ларнака является главными воротами Кипра. Совсем недавно тут был построен большой по островным меркам аэропорт, который справляется с мощным пассажиропотоком даже в самый высокий сезон. Поэтому проблем нет: трап, багаж, паспортный контроль и… И вот вы уже делаете глубокий вдох свежего утреннего средиземноморского воздуха, слегка вязкого от влажности и пряного от аромата местных цветов и трав. Пора отдыхать. Десять-пятнадцать минут — и вы уже в центре города на пальмовой аллее «Финикудес». С одной стороны аллеи длинная полоса чистейшего пляжа, притягивающая взгляд, как магнитом, с другой — вереница небольших кафе и таверн. Занимайте место в наиболее приглянувшейся из них. Аборигены уже сидят по соседству и обсуждают новости за утренним кофе и партией в тавли, так по-гречески называют нарды. Пожалуй, самое время заказать себе чашечку. Киприоты очень любят кофе. Они могут его пить чуть ли не по десять чашек в день. И кофе этот особенный, по-кипрски. «Кали мера! Кафэ киприако параполи», — и официант, услышав родной язык, пренепременно уточнит, сколько сахара вы пожелаете. В этом состоит особенность местного кофе, потому что сахар добавляется в кофеварку в самом начале и растворяется в процессе заваривания. «Гликос» — сладкий, «метриос» — немного сахара и «скетос» — без сахара. Сами же киприоты в основном предпочитают традиционный сладкий кофе, хотя многие начали поддаваться общей традиции к меньшему употреблению «белой смерти». Но! Все эти термины звучат на новогреческом языке. Островитяне же помнят настоящий кипрский диалект, в котором, в отличие от новогреческого, присутствуют шипящие звуки. «Кафэ глиджи!», — и хозяин таверны, услышав столь родной его уху диалект, лично принесет вам чашку ароматнейшего, сладкого бодрящего напитка. «Эвхаристо параполи! Кали сас мера!» — это ваша благодарность и пожелание хорошего дня. И поверьте, в этой таверне отныне вы не просто посетитель, а почетный гость. Кофе выпит, и пора получать удовольствие дальше. Но перед тем, как покинуть Ларнаку стоит заглянуть на местные соленые озера в районе Маккензи. Нет, это никакой не аналог Мертвого моря. Сюда прилетают те самые фламинго, «раскрученные» Аленой Свиридовой в ее творчестве. Да, они розовые! Причина такой необычной окраски — рачки, живущие в соленой воде. Они имеют характерный розовый пигмент. Дальше все логично: рачки живут в воде, птицы едят их, и, поглощая тот самый пигмент, получают свой непопсовый цвет перьев. Фламинго задерживаются тут до тех пор, пока в озерах стоит вода. Прошлая зима была достаточно дождливой, поэтому есть все шансы застать птичек в апреле.

День. Пляж
После приятного во всех отношениях утра, пора предаться пляжному гедонизму. Кипр по праву можно считать страной самых чистых пляжей. Почти пятьдесят голубых флагов, принадлежащих кипрскому побережью, говорят сами за себя. Все местные пляжи являются муниципальными, поэтому проход к морю открыт везде: будь то песчаная полоска вдоль шоссе или пляж люксовой «пятерки». Шестнадцатикилометровая пляжная полоса Лимассола — тому доказательство. Не стоит переживать о каком-то там мусоре, выброшенных прибоем на берег водорослях и медузах. Все под пристальным контролем, и в песке недопустимо присутствие каких-либо сторонних предметов. Лимассол — это город пафосных отелей, чередующихся с ресторанами, тавернами, кафе, барами, дискотеками и ночными клубами. Он является не только крупным туристическим, но и деловым, торговым и культурным центром. После оккупации Турцией Фамагусты порт Лимассола стал крупнейшим на Кипре и приобрел статус международного. Именно отсюда отплывают круизные корабли в Израиль, Египет и Грецию. За один визит на Кипр в высокий сезон можно побывать еще и в других странах. Весной воздух тут прогревается днем до +23, а вода не остывает ниже 18-20 градусов тепла. Поэтому уже в апреле складываются довольно комфортные условия для «позагорать». Тем более что солнце еще не сильно активно и шансов обгореть немного. Но все-таки ближе к полудню уже можно ощутить жару и пора переместиться в тень

. Муниципальный парк в центре Лимассола на берегу моря — вот куда нужно идти, когда устал от солнца и хочется спокойно отдохнуть в тени. Раскидистые деревья, благоухающие цветы, мелодично журчащие фонтаны, пение птиц, доносящееся из единственного на острове зоосада, который расцоложен по соседству. Парк также известен тем, что тут ежегодно проводятся популярные фестивали. Один из них — известный Фестиваль Вина. День в полном разгаре, но хочется чего-то еще. Кипр считают родиной Афродиты. Культ Богини Любви лежит в основе религиозной жизни древних киприотов. Она прославилась как Великая Матерь, дарующая земле плодородие и изобилие. Афродита превратила весь остров в свое святилище, придав Кипру мифическую славу. Не случайно пары со всего мира стремятся заключить брачный союз именно здесь. Петра ту Ромиу — небольшой залив, ставший культовым местом благодаря Геродоту. Здесь, примерно в тридцати метрах от берега стоит невысокая скала — место, где Афродита появилась из пены морской. Согласно поверьям, если в ночь полнолуния, скинув с себя всю одежду, проплыть вокруг камня против часовой стрелки три раза, женщины становятся моложе, а мужчины надолго сохраняют силу. Но, к сожалению, большинство желающих посетить это место пренебрегают условием ночи и полнолуния, так что живописное место зачастую превращается в место паломничества. Если же вы приедете сюда перед началом сезона, то есть все шансы буквально уединиться с близким вам человеком на берегу, прямо напротив известной скалы. Наступает время сиесты. Но спать некогда, поспать можно и дома. Пора пройтись по Пафосу. Нам не нужна административная часть Пано Пафос (верхний город), наша цель — Като Пафос, его нижняя часть. Като Пафос располагает к спокойному размеренному отдыху. Традиционный неторопливый образ жизни местных, «сига-сига», здесь ощущается в полной мере. Не нужно спешить. Пройтись прогулочным шагом по уютным улочкам, заглянуть в небольшую лавку, хозяин которой поддержит ни к чему не обязывающую беседу, не отрываясь при этом от своего ремесла. Вот что сейчас нам необходимо. В местных лавках можно найти много характерных для Кипра вещей. Сувенирной продукции, как ширпотреба, так и авторских работ, найдется вдоволь. Тут же нужно покупать местный лукуми, приготовленный из плодов рожкового дерева. Эти стручки — довольно полезная и вкусная штука. Местные жители считают их своим «ло-кал афродизиаком». В винной лавке обязательно возьмите бутылочку «Коммандарии>>, местного крепкого и весьма сладкого вина. Недаром Пафос является местом жительства известного балагура Диониса. Коммандарию производят по самому древнему в мире рецепту. Технология его производства не меняется уже несколько веков. Секрет пряного, мягкого вкуса, напоминающего отчасти сладкий херес, заключается в том, что виноград снимают позднее, нежели для обычного вина, подсушивают его на солнце, повышая тем самым содержание сахара в ягодах, и лишь после этого запускают само производство. Любители шопинга тоже не останутся в обиде, в городе достаточное количество брендовых магазинов и ювелирных салонов. Также недавно открылся крупнейший на острове молл, в котором можно удовлетворить ваши шопоголистические склонности.

Вечер.
Нагулялись, немного отоварились, пора ужинать. Трапеза для киприота — это особый ритуал. Застолье длится долго, еды подается много, хлебосольность киприотов просто зашкаливает. Дабы ваш непривыкший организм не вынесли из-за стола на носилках, есть вариант «щадящий». Нужно отправиться в какую-либо деревушку и отыскать местную таверну. Обратите внимание на количество автомобилей на парковке. Если их много, значит, именно в этом заведении ужинают местные. Не путайтесь аскетичных интерьеров, зачастую таверны находятся в зданиях бывших ферм или складов. «Щадящий» вариант называется «мезе», что означает «всего понемногу». Начнется все с салата из струфудии, луговой травы, чем-то напоминающей щавель. Далее подадут соусы: «садзыки» — на основе йогурта и свежих огурцов, «тарамасалата» — розовый соус из мелкой икры рыбы, а также небезызвестные хумус и тахини. Все это подается вместе с оливками и ароматным домашним хлебом, испеченным в печи. Продолжением станут долма, сувла -крупные куски шашлыка, луканика — вкуснейшие местные сосиски из свинины и баранины, мусака — традиционная запеканка из баклажанов и баранины. Отдельного внимания заслуживает «халлуми» — сыр, приготовленный из смеси коровьего, козьего и овечьего молока. Особенность его в том, что он совершенно не плавится, поэтому подается обжаренным на гриле или запеченным в печи. Венцом мезе будет «клефтико». Это запеченные в печи крупные куски баранины. Мясо помещается в глиняный горшок вместе с картофелем, солится, перчится, добавляется немного вина и затем все это отправляется в печь на три часа. Печь при этом стараются максимально герметизировать, чтобы туда не попадал воздух. За время приготовления мясо разомлевает и в прямом смысле тает во рту. На десерт подадут фрукты, лукуми, пахлаву и кофе. Все это счастье необходимо сдобрить зиванией, традиционным виноградным самогоном. Отличие зивании от обычной ракии — крепость, составляющая 45-49 градусов, а также отсутствие характерного резкого запаха.

Ночь.
Позади насыщенный день, в калейдоскопе которого смешались новые краски, запахи, звуки и ощущения. Фотоаппарат под завязку забит сотнями фоток, которые потом можно пересмотреть и вспомнить о своем слегка хмельном состоянии от вкусной еды, прозрачного воздуха и знаменитого кипрского гостеприимства. А пока, сидя в таверне после ужина, хочется увидеть другой, ночной Кипр. И это — ,,,,ругое, обмениваясь флюидами, одеждой и сувенирами на память. Будьте готовы к сюрпризам. В одном из клубов обязательно будет происходить световое шоу, после или во время которого все дружно будут прыгать в бассейн в сопровождении разноцветных лучей и зажигательной музыки.- Неплохо иметь с собой плавки-купальники. Либо вы попадете на пенную вечеринку, откуда не уйдете в сухой и чистой одежде. Это тоже весело, ведь ничто так не сближает людей, как совместное дурачество. Компенсацией за неудобства будут дружелюбные улыбки персонала и условно-бесплатные коктейли для дам. И, да, нарядные и яркие аниматоры отжигают неплохо, особенно рядом с красивыми девушками. Обычно в разгар сезона клубы работают до четырех утра, но что такое четыре утра для человека, душа которого желает праздника? Поэтому предвкушение всенощной тусовки — шикарный повод для того, чтобы вечерком заглянуть на пару-тройку коктейлей в несколько заведений, а ближе к утру выплеснуться на улицу из закрывающегося клуба вместе с пеной и радостной танцующей толпой. Тут так принято, это -ночная жизнь Айя-Напы.

Рассвет
Вот и закончился полный событий и эмоций день. Наступает следующий. И, любуясь рассветом, сидя на мостике влюбленных, невольно задумаешься о том, стоит ли куда-то возвращаться? Решение придет само по себе: нужно остаться и провести здесь еще один день.

 

В атмосфере беззаботного отдыха

 

 Лучшее времяпрепровождение на Кипре — это сочетание пляжного отдыха с экскурсионной программой. Размеры Кипра позволяют побывать в разных его уголках и увидеть многое.

 

 

 На восточном побережье страны находятся пляжи с белоснежным песком и неглубокими бирюзовыми водами. На юге — берег с плотным, укатанным волнами серым песком хорошо подходит для прогулок и пробежек. А запад привлекает укромными бухточками.

 

 На Кипре сохранилось множество исторических и религиозных памятников, прекрасных образцов византийского искусства — этой одной из древнейших цивилизаций Средиземноморья. Для знакомства с местом рождения Афродиты нужно отправиться в Пафос. Здесь сохранились храм Афродиты, дом Диониса, а неподалеку расположена и купальня Афродиты. Можно совершить экскурсию в древний город-государство Куриум, в столицу Кипра Никосию, где в Музее Кипра хранятся бесценные коллекции, в деревню Лефкара, известную мастерством кружевниц, в средневековый город Фамагуста, Лимасол. Остров — одно из направлений религиозного туризма. На Кипре 200 культовых памятников: знаменитые средневековые церкви с необычной росписью на стенах в горах Троодос, церковь Святого Лазаря, где находятся его мощи, Киккский монастырь и другие объекты. 

 

 

Интересно посетить небольшие горные деревушки, где можно не толь познакомиться с бытом местных жителей, но и приобрести невероятно вкусный сыр, молоко и парную баранину, которую тут же на месте вам приготовят.

 

Провести вечер можно на шумной дискотеке, но гораздо больше впечатлений останется от посещения местных таверн, где царит особенная кипрская атмосфера. Как остров богини любви и красоты Кипр невероятно популярен среди молодоженов. Сюда приезжают провести свадебную церемонию или медовый месяц.

Познакомьтесь и вы с божественным раем.

 

 

Третий по величине остров в Средиземном море — Кипр, мифическое место рождения прекрасной Афродиты. Удивительны пейзажи острова: сочетание кедровых лесов в горных массивах и золотистых песчаных пляжей. Здесь царит атмосфера беззаботного отдыха.

 

Остров настоящей романтики

Все здесь так или иначе связано с богиней любви. Здесь есть, например, камень Афродиты на пляже Петра ту Ромиу, неподалеку от Пафоса. Если верить мифам, то здесь и появилась на свет прекраснейшая из жительниц Олимпа. С этим камнем связаны интереснейшие предания  если проплыть в полнолуние мимо скалы, то обретешь вечную молодость, а если в этих водах искупается влюбленная пара, то уже никогда не расстанется. Здесь же можно найти тысячи сердечек, сделанных из морских камешков  романтично настроенные туристы обязательно забирают себе один на память. Кипр действительно остров, пропитанный нежными чувствами и страстью, и ехать сюда нужно со второй половинкой… или с целью ее встретить.

САДЫ ЭДЕМА
Кипр остров, благословленный всеми богами. Вы не сможете не влюбиться в этот райский уголок, даже посетив его лишь единожды. На Кипре 326 солнечный дней в году  а это значит, что ваш отпуск почти невозможно испортить плохой погодой. Да и дурным настроение быть просто не сможет  каждый уголок Кипра прекрасен. Здесь идеальной синевы чистейшее море, кедровые и кипарисовые леса дарят свежий ароматный воздух, оливковые рощи и виноградники дарят настоящее гастрономическое пиршество. И все это на очень компактной территории.
Взяв напрокат автомобиль или велосипед, вы сможете самостоятельно исследовать самые укромные и настоящие уголки  найти деревушки, где рыбаки до сих пор живут как 50, как 100 лет назад, где добродушные местные жители обязательно вам обрадуются, покажут и расскажут все самое интересное, пригласят в свой дом (как сказочный, с черепичной крышей и высушенными цветами и травами в сенях) и накормят деликатесами, которых больше нигде и не найдешь.

КУЛИНАРНЫЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ
Кухня киприотов достойна внимания даже самых привередливых гурманов. Это не просто смесь греческой, турецкой и североафриканской кухонь. На этом маленьком островке особенный микроклимат, и все выращенные здесь продукты имеют уникальный вкус. Достаточно просто попробовать местную лепешку с оливковым маслом, чтобы это понять,  таких солнечных и насыщенных оливок нет больше нигде. А еще рекомендуем отведать сыра халлуми  для киприотов это неотъемлемая часть меню на завтрак. Этот сыр из козьего молока можно есть свежим, копченым, жаренным на гриле и запеченным. А коронное мезе  меню из мясных и рыбных закусок  включает более двадцати перемен блюд. Вы сможете попробовать мини-порции всего, чем богат край, от оливок и сыров до мяса, рыбы, морепродуктов, овощей.

В ПОИСКАХ ДРАЙВА
Насытившись прекрасными пляжами и живописными руинами, влюбленные или семейные пары могут перейти и к более продуктивному отдыху. Остров предлагает вам активный досуг на любой вкус. Сюда съезжаются как опытные, так и начинающие дайверы, а мужественные покорители вершин взбираются даже на сам Олимп (1951 м)! Пока еще никто не встречал там древних богов, но вдруг вам повезет?
 

Незабываемая неделя на Кипре.

Решили полететь на Кипр, выбрали наиболее подходящий месяц на наш взгляд-май. Не так жарко, отдыхающих меньше, чем в июле или в июне.

Летели с женой и всего на одну неделю, поэтому программа у нас была насыщенная, еще хотелось позагорать и поплавать.

 Долго не думая мы выбрали туристический курорт АЙ-Напа. Главной достопримечательностью этого курорта является огромный аквапарк, признанный самым большим по всей Европе и построенный в традиционном греческом стиле.

Недалеко от аквапарка находится пляж с белоснежным песком. Прогуливаясь по городу случайно наткнулись на средневековую церковь. У нее был потрясающий вид, я не видел раньше чего-то подобного.

Жена как всегда не смогла пропустить её любимые сувенирные магазины. Керамика, сладости, вино, различные поделки из дерева и камня, ничего не осталось не замеченным. Набрав увесистую сумку и потратив сотню другую дорогих моему сердцу «евриков» мы отправились обратно в отель, жутко уставшие, но довольные.


Ближе к середине нашего отдыха, мы наконец-то решили добраться до пляжа. Однако там мы надолго не задержались. Нас заинтересовало одно место, похожее на наш Арбат, где в основном собираются художники. Там они  находились около красивых фонтанов.

Решили побывать в месте, где по легенде из пены вышла богиня Афродита. Прогулялись по этим берегам, но долго задерживаться не стали.

Под конец нашей поездки мы решили сходить в музей Талассо. Скажем так в нем в основном морская тематика, чучела рыб, раскопки различные, останки кораблей. Сам музей внутри выглядит, как море или подводный мир. Стеклянные перила, в стенах встроенные аквариумы, глянцевые натяжные потолки, плитка напольная цвета дна морского. Можно в принципе долго описывать, но лучше на это посмотреть.

Как бы там ни был, но Кипр одно из отличных мест для отдыха. Во-первых лететь до него недолго, любимый всеми олинклюзив, мягкий климат, что очень удобно для старшего поколения и маленьких детей. В общем здорово там.

 

 

 

 

 

 

 

 
 

Остров который выбрала сама Афродита

Как прекрасно очутиться на берегу Средиземного моря, где лето уже прочно вступило в свои права! Первые дни на Кипре мы предаемся блаженному ничегонеделанию…
Принимаем солнечные ванны, бродим по кромке прибоя, купаемся в море и в бассейне с теплой морской водой. Когда наконец созревает желание совершить исследовательскую вылазку, берем автомобиль и отправляемся колесить по острову.

ГУРМАН-ТУР ПО ЛАРНАКЕ
На месте современной Ларнаки тысячи лет назад стоял город Китион. Среди его знаменитых жителей были философ Зенон и библейский святой Лазарь. Прямо за Археологическим музеем сохранились развалины величественного храма богини любви Афродиты.
По серпантину гор Троодос поднимаемся к монастырю Киккос, чтобы побывать в музее с богатой коллекцией фресок, мозаик и резьбы. Потом заруливаем в деревню Лефкара, жители которой делают удивительные тонкие кружева.
Уже через час мы в регионе Коммандария. В деревушке Айос-Мамас приобретаем знаменитое сладкое вино из подвяленного винограда. Говорят, именно «Коммандарию» подавали на свадьбе английского короля Ричарда Львиное Сердце!
Вкус Кипра лучше всего раскрывается во время гурман-тура по тавернам Ларнаки. Гиды показывают нам разные заведения и в каждом предлагают попробовать какое-нибудь блюдо, приговаривая: «Лучших печеных баклажанов, чем «У Хелены», не найдете на всем Кипре!» А в один из вечеров пробуем рыбное мезе: в течение двух часов нам приносят 20 разных блюд и закусок.
В середине апреля весь Кипр веселится — наступает послепасхальное время. В эти дни так хорошо в окрестностях Лимасола! На ярмарке в деревне Полемидия можно угоститься румяными флаунес — пирожками с особым пасхальным сыром и яйцами и сувлой — огромными сочными шашлыками.

ПАФОСНЫЕ ПОХОДЫ
Приехав в Пафос, мы решаем отправиться в путешествие по конным тропам. У хозяев фермы Ride in Cyprus Каролины и Павла спокойные лошадки. Тихим шагом они везут нас через оливковые и апельсиновые рощи, по берегам озер и ручьев.
Однако даже их красота слегка меркнет перед прелестью заповедника Akamas. Нам кажется, что такой чистый воздух, столь ослепительно-яркое солнце и такие прозрачные горные ручьи есть только в этих дивных заповедных лесах. Кроме чудес природы в Пафосе достаточно и древних памятников.
Амфитеатр археологического парка Kato Paphos грандиозен! Напольным мозаикам Дома Диониса почти 2000 лет, а они отлично сохранились, как и колонны византийской крепости Saranta Colones. Они такие высокие, что, кажется, подпирают небо! Сидим на древних камнях, любуемся пейзажами, фотографируемся, бродим по парку целый день.
Гордость Национального парка Саре йгеко, что неподалеку от курорта Айя-Напа, — около 80 пещер-дворцов. Чтобы заглянуть под их прохладные своды, арендуем лодку. Сотни лет вода «работала» над этими известняковыми скалами, и вот результат: узоры на стенах пещер, причудливые сталактиты…
Время вечеринок в «столице дискотек» Айя-Напе еще не наступило. Массовый заезд любителей тусовок ожидается в июне. А пока не начались танцевальные марафоны, в городе тихо даже по вечерам.
Сейчас идеальное время для отдыха с детьми.

Декабрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031