Испания

Остров вечной весны

Собираясь на Тенерифе, для начала определитесь, чего именно вы ждете от путешествия. Если заинтересованы лишь в пляжном отдыхе, поезжайте на юг острова. Здесь теплее, чем на севере, но не так живописно. Зато гостей ждут множество комфортабельных отелей на любой вкус, торговые центры, огромное количество ресторанов, кафе и дискотек. Все это — Плайя-де-лас-Америкас, самая большая и шумная курортная зона юга. Рядом находится Лос-Кристианос — курорт более спокойный.

ТЕРРИТОРИЯ БРЫЗГ
Север острова с его горами и лесами — это настоящий ботанический сад. Деревушки и города тут теряются в пышной зелени. Вот, например, Пуэрто-де-ла-Крус. Этот городок с извилистыми старинными улочками, магазинчиками жемчуга и живописной набережной очаровывает с первого взгляда.
Неподалеку находится знаменитый на весь мир зоопарк Loro Parque. Это поистине райский уголок природы. Прогуливаясь по тропинкам, вы увидите экзотических животных, птиц, морских обитателей. Особенно популярно здесь шоу морских котиков, дельфинов и касаток. Те, кто желает острых ощущений, рассаживаются в первых рядах, в так называемой splash zone (зоне брызг). В Loro Parque продаются билеты в парк водных развлечений Siam Park, что расположился на противоположной стороне Тенерифе. Добраться до него, впрочем, как и до любого другого парка, можно на такси или автобусах «гуагуас», которые ходят строго по расписанию.
В Siam Park масса всевозможных горок. Самая высокая из них Tower of Power (имитирует свободное падение с высоты 28 м). Получив порцию адреналина, совершите неспешный сплав по реке Mai Tai на надувных кругах или отправляйтесь позагорать на огромный пляж внутри парка. Поразительно, но белый песок сюда специально привезли с берегов Португалии!

КУПАЕМСЯ И ИГРАЕМ В СНЕЖКИ
Сердце острова — величественный вулкан Тейде.
У его подножия простирается удивительный инопланетный пейзаж: отвесные скалы, застывшие лавовые потоки и древние кратеры… Смотришь на него и понимаешь, почему фильмы «Миллион лет до нашей эры» и «Звездные войны» снимали именно здесь.
С конца декабря в долине Тейде периодически выпадает снег, и у туристов появляется уникальная возможность, вдоволь позагорав на пляже и накупавшись, отправиться лепить снеговиков! А когда снег сходит, вся долина буквально за пару дней покрывается пестрым ковром из ярких цветов. Ну разве не прекрасно?!

ВСЕ НА ПРАЗДНИК!
На острове сохранилось много традиционных праздников, среди которых, без сомнения, выделяются знаменитые карнавалы. Ближайший пройдет с 6 по 17 февраля в Санта-Крус.
Если вам надоела промозглая осенне-зимняя погода, поезжайте на остров вечной весны и наслаждайтесь солнцем, безоблачным небом и теплым ласковым Атлантическим океаном!

Посетите на Тенерифе ромерию в Гранадийа (Granadilla de Abona) 5 июня.

В воскресенье 5 июня отдыхающие на Тенерифе могут принять участие в празднике в честь святого Антонио — XXXV Ромерии в городке Гранадийа (Granadilla). Ромерия — это шествие по центральной улице городка украшенных машин, музыкантов и танцоров исполняющих национальные песни и пляски, всадников на лошадях … Можно сказать — парад.
Украшенная машина с давних времен, когда еще в шествии участвовали повозки, называется «карроса». С них собравшихся угощают едой и выпивкой. Тут можно отведать и национальные канарские блюда —  такие как гофио, папа арругада (канарская картошка), попробовать вина из погребов местных жителей… На площади будут аттракционы для детей и взрослых. Местные жители нарядятся в национальные костюмы.
Если вы хотите увидеть истинный  испанский праздник на Канарах, на Тенерифе в воскресенье 5 июля Гранадийа ждет вас.

El Rastro – одно из мест, которые обязательно нужно посетить в Мадриде!

Эль Растро – это блошиный рынок Мадрида, где любят прогуливаться как туристы так и местные жители. El Rastro преставляет из себя широкую и длинную улицу с шумом и гамом как на любом из рынков. Множество торговцев заполонили все свободные места и каждый из них пытается продать свой товар. В отличие от обычных магазинов на этой барахолке можно встретить все, что угодно, к примеру — подержанные вещи, бутылки со всевозможными жидкостями, военные атрибуты и так далее.

Но главное – не сами товары, не надейтесь найти здесь нечто ценное, просто прочувствуйте атмосферу испанского рынка!

Экскурсия “Малага-Исторический центр: памятники, музеи и монументы”.

Малага – один из самых старейших городов Европы. Он был основан финикийцами еще 2750 лет назад. В городе сохранились останки финикийской крепостной стены, датируемой 2700 годами.Она сохранилась под старым зданием Почты (ныне – Ректорат малагского Университета). При строительстве здания в 1924 году, было признано не целесообразным рушить толстенную двухметровую стену и здание построили прямо поверх стены. Она неплохо сохранилась и сейчас доступна обозрению. При римлянах в этом месте располагалась фактория по производству полуфабриката для производства очень дорогого и востребованного в римской империи соуса гарум. И раскопки этой фактории мы также сможем с вами осмотреть.
В Малаге сохранились внушительные старинные постройки римлян и арабов: римский амфитеатр первого века до нашей эры, времен императора Августа, арабский замок Алькасаба 11 века и арабская крепость Хибральфаро 14 века. Алькасаба и Хибральфаро считаются самыми крупными фортификационными сооружениями арабского периода в Испании, дошедшие до наших дней.
Тем не менее, несмотря на богатое римское и арабское наследие, Малага сегодня – это одна из столиц Андалузии – испанской автономной области, про которую смело можно сказать, что она – это дух Испании ( А Кастилья – Ла Манча – сердце Испании). Именно на юге Испании, как нигде больше можно прочувствовать этот колорит романтики самой южной части Европы – ведь именно Андалузия является родиной Фламенко и Корриды! О, жители Андалузии всегда найдут повод подчеркнуть, что они андалузцы! Но есть в каждом из них и свой местечковый патриотизм! Это где-нибудь в заснеженной Сибири, встретившись случайно, житель Малаги и житель Севильи, два испанца, бросятся обнимать друг друга, ведь они встретились на чужбине! А на родине они – малагеньо и севильяно, соответственно! И между ними вечный и непримиримый спор о том, чей город красивее, значимее и древнее! Малага лидирует во многом. Это в ней находится четвертый по величине в Испании международный аэропорт имени Пабло Руиса Пикассо, это она является не только столицей одноименной провинции, но и столицей самого фешенебельного побережья всей Испании – Коста дель Соль, это в ее порт заходят лайнеры со всего Света, и с них сходят по трапам 600 тысяч туристов–гостей Малаги. Наконец, это в Малаге в 1881 году появился на свет гений сюрреализма и кубизма – Пабло Руис Пикассо (и мы с вами можем посмотреть тот дом, где он родился).
А как тут не вспомнить про местное вино с таким же названием «Малага»?! Густое, сладкое, со вкусом чернослива вино, которое в свое время распробовала еще царица Екатерина Вторая. А позже – Сергей Есенин, которого друзья в шутку прозвали «ходячей малагой». Великолепный Атос, в романе Дюма, предпочитал всем винам «Малагу», а английские пираты Ф.Дрейк и Г.Морган имели обыкновение спрыскивать этим вином каждый из захваченных ими испанских галеонов (о, насмешка судьбы!). И мы с вами продегустируем эти вина в старинном погребке «Эль Пимпи», который посещали в свое время и герцогиня Кайетана де Альба и баронесса Тиссен, и Пласидо Доминго, и Антонио Бандерас, и Джон Малкович. А также все-все-все известные испанские музыканты, певцы, политики и спортсмены. И там, в непередаваемой атмосфере старинной испанской таверны 18 века, мы поговорим с вами об Испании за бокалом ароматной «Малаги». Вы попробуете настоящий иберийский хамон – из мяса дикой иберийской свиньи, пасущейся на воле в дубовых рощах и питающейся желудями. И тогда вы прочувствуете Испанию!

Гастрономическое наслаждение в Испании!

Добрый день или вечер, мои любимые читатели! Сегодня я хочу поведать Вам, как прекрасна и великолепна испанская кухня. Все любят вкусно и сытно покушать, поэтому Испания – это идеально место, чтоб порадовать свой желудок различными шедеврами кулинарии.
Начну я, пожалуй, с хамона (сырокопченый свиной окорок). Ему можно посвящать отдельный блог! Это чудо-мясо имеет весьма давнюю историю, которая насчитывает более двух тысяч лет. Он пользовался славой у римлян и упоминался у множества историков и римских военных поэтов. Далёкие предки испанцев брали с собой в дорогу сыровяленый окорок свинины, полезный и питательный (практически не содержит холестерина), к тому же долго хранящийся. Есть два основных типа хамона — Хамон Серрано и Хамон Иберико, который часто называют «черная нога» или «чёрное копыто». Я пробовала и то и другое. Больше впечатлил Хамон Иберико. В принципе, как мне объяснили, эти два вида хамона различаются способом приготовления, породой свиней и их различной диетой. Если кого заинтересовало это мясо, то советую посетить музей хамона в Мадриде. Именно там, я впервые его попробовала. Свиные окорока просто вываливаются из-за прилавка. Это не принципиально искать именно музей хамона, его продают во множествах кафе и ресторанах. Конечно в одном кафе интерьер меня, скажем, удивил. Не помню точное его название, но там я увидела огромные свиные ноги, которые украшали стены. Я думала, то ли я чего-то не понимаю и совершенно не имею вкуса, то ли дизайнер явно перестарался. Как оказалось, именно с этих свиных окороков, срезают мясо прямо оттуда и тонкими ломтиками укладывают на тарелку. Но мне всё равно не было понятно, зачем вешать мясо на стены, чтоб оно пылью припадало?! Но любезный официант, мне объяснил, что хамон просто не успевает припадать, так как спрос на него очень большой! А теперь о самом важном, как же правильно выбрать хамон? Открою пару секретов (проверено на себе): «правильный» хамон никогда не продается в вакуумной упаковке, волосяного покрова не должно быть на мясе, цена не ниже 10-20 евро, но самый лучший способ проверь хамон на свежесть – это нажать на внешнюю поверхность свиного окорока, пальцы должны проминать её без усилий. Пальцы после нажима должны остаться чуть сальными, а внешний покров окорока не должен остаться промятым. И ещё несколько заметок, таких как вес окорока должен находиться в пределах 6 — 7.5 кг, на клейме указывается неделя и год изготовления хамона. Между этой и текущей датой должно пройти от 24 до 28 месяцев. Если вы хотите попробовать отменный хамон, а не какую-ту подделку, то придерживайтесь моих советов.

 

IMG_0280
Также пробовала «тортилью». Очень вкусное блюдо, чем-то похоже на залитую яйцами жареную картошку. Немало удивило испанское «гаспачо». Казалось бы, обычные томаты и размокшие кусочки булки, взбитые миксером до кашеобразной гущи, которую приправляют специями, но настолько изысканное блюдо, которое поражает своими вкусовыми качествами и простотой приготовления.
И, конечно же, какая это Испания без «паэльи»?! Несмотря на длинный список ингредиентов, которые добавляют в классическое испанское блюдо, готовить «паэлью» очень просто. С собственного опыта, хочу подметить, что лучше всего заказывать её, когда с Вами большая компания друзей или знакомых, ведь испанцы не любят выносить это блюдо порциями, а готовят в большой сковородке из высококачественной стали или чугуна. А осилить одному такую порцию просто невозможно! Так, что же такое эта «паэлья»? Это рис с добавлением морепродуктов, рыбы или курицы, который готовят на открытом огне вместе со специями. Это просто удивительное зрелище, но, к сожалению, в дешёвых кафе, «паэлья», мягко говоря, очень и очень плохая! Её покупают готовую в магазинах, а потом просто разогревают! Поэтому я рекомендую не экономить на этом блюде, чтобы полностью познать и насладиться его вкусом.

-паэлья 

Везде и всегда пробуйте на территории Испании «тапас» (различные закуски). Как бы ни удивительно это будет читать, но нормальным считается посещение около десятка различных тапас-баров в течение одного вечера после окончания работы. Поэтому, обязательно пробуйте фирменные закуски бара.
Для заметки, хочу написать, что испанцы любят выходить из своих «берлог» около 9-10 чесов вечера (у них поздний ужин). Поэтому если Вы решили прогуляться вечерком по красочным улицам Испании и заглянуть в уютную кафешку, то будь готовы к тому, что в кафе будет шумно, а на улицах увидите множество гуляющих испанцев, которые недавно освободились от работы.
Итак, вот мы медленно переходим к напиткам и десертам. В одном замечательном кафе я заказала себе красное вино с добавкой льда и фруктов «сангриен». Только, не вздумайте просить официанта добавить сахара, а то Вы одним движение превратите своё замечательное выдержанное красное вино в компот.
IMG_1103

 
К вину я заказала лёгкий салатик с овощей и яиц, который был несравненным по вкусу.

IMG_1112

На десерт я предпочла «чуррос» — это кондитерский шедевр Испании, который по виду напоминает длинную сладкую соломку, которую посыпают сахарной пудрой или подают с вареньем. Из сладкого также советую попробовать «туррон» — батончик ореховой нуги.
Это были основные блюда, которые туристы должны обязательно внести в свой список непременным блюд, которые просто нужно попробовать! Надеюсь, моя информация Вам пригодиться. С уважением, ваша Мишутка.
IMG_1109

Парк отдыха и развлечиний в Мадриде – Каса де Кампо

Лёгкими Мадрида называют  парк Casa de Campo, бывшие королевские охотничьи угодья, а с 1931 года – зона отдыха, открытая для всех горожан.

Площадь парка – 170 гектаров. Попасть в него можно на фуникулёре прямо из центра Мадрида. Летом, когда каменные улицы городы раскаляются, это самое желанное место  в Мадриде.

Автотранспорт в парке запрещён, в том числе и поэтому воздух здесь очень чистый. В созданном искусственно озере можно и купаться, и плавать на лодке. Если у Вас дети, им наверняка понравится идея устроить на берегу пикник. Взрослых привлечёт возможность сыграть здесь же, у озера, в теннис.

Бильбао, когда-то промышленный и деловой, стал красивым и оригинальным, чем теперь интересен

Как и в большинстве старинных европейских городов, район Старого города в Бильбао ныне составляет его крошенную часть. Целиком город можно увидеть со смотровой площадки на холме Артксанда, куда добираются на фуникулере.

Применительно к Бильбао можно смело говорить о наличии у города двух историй «до» и «после» появления Музея современного искусства.

К XIX в. город стал крупнейшим индустриальным центром Страны Басков и ареной династических Карлистских войн (1833-1840 и 1872-1876 гг.) между двумя ветвями испанских Бурбонов. К началу XX в. Бильбао — один из богатейших городов Испании и ее ведущий деловой центр. Его облюбовали в качестве штаб-квартиры основные банки и страховые компании.

Во время гражданской войны в Испании (1936-1939 гг.) для обороны города была возведена система бункеров, соединенных подземными лабиринтами, — «железное кольцо». Но и оно не помогло. Тем не менее попавший под власть генерала Франсиско Франко (1892-1975 гг.) промышленный центр поддерживал подорванную экономику всей страны.

В 1950-х Бильбао принял волну массовой иммиграции из других районов страны: в результате резкого скачка численности жителей в городе появились трущобы. Обострившаяся социальная ситуация привела к рождению выступающей за независимость Страны Басков террористической организации «ЭТА» (1959 г.), главным идеологом которой считается «отец басков», политик, националист и революционер Сабино Арана (1865-1903 гг.). В 2000-х члены «ЭТА» несколько раз напоминали о себе своему родному городу.

Бильбао пережил многие исторические коллизии, но в 1980-х гг испытал значительный спад в своем развитии. Выход был найден весьма неожиданный — индустриальный и деловой Бильбао переориентировался

на туризм, а позволил это осуществить уникальный проект. С 1997 г Бильбао — центр современного искусства: в этом году открылся филиал Музея Соломона Гуггенхайма (Нью-Йорк, США), в котором все от концепции до воплощения отвечало новейшим тенденциям современной архитектуры и музейного дела. Если ранее музеи, в том числе и актуального искусства, чаще всего располагались в доставшихся им «по наследству» из городских фондов особняках, то для этой коллекции было построено специальное здание, которое само по себе — уже шедевр архитектуры деконструктивизма, родившейся из тезисов учения французского философа Жака Дерриды (1930-2004 гг.).

 Архитектор Фрэнк Гери (настоящее имя Эфраим Голдберг, род. в 1929 г.) спроектировал здание, по форме напоминающее гигантский фантастический корабль, птицу или распускающийся цветок из плит песчаника, стеклянных панелей и титана (общая площадь последнего материала составляет примерно 24 000 м2). Неудивительно, что оно стало истинным произведением искусства и культовым объектом туризма. Сама коллекция достойна не менее пристального внимания: в ней собраны шедевры авангардной живописи и скульптуры XX в., а также множество инсталляций и примеров электронного искусства. В результате, по опросу журнала Vanity Fair, музей в Бильбао возглавил список выдающихся архитектурных проектов 1980-2010 гг.

Появление музея такого уровня спровоцировало так называемый «эффект Гуггенхайма»: городское пространство продолжило развиваться по заданным этим проектом правилам. Так, в Бильбао появились другие оригинальные постройки: конференц-центр и концертный зал Эускалдуна (Федерико Сориано и Долорес Паласиос), метро, оформленное Норманном Фостером, футуристические трамваи, башня Ибердрола (Сезар Пелли), подвесной арочный пешеходный мост Субисури и новый терминал аэропорта (оба Сантьяго Калатрава).

В старой части города живут рабочие и эмигранты, а обеспеченная публика предпочитает новые районы. Город также славится и футбольным клубом, и девятидневным фестивалем «Большая неделя», и неординарной уличной скульптурой, и портом, и парками. Бильбао, когда-то промышленный и деловой, стал красивым и оригинальным, чем теперь интересен и привлекателен для туристов.

ЛЮБОПЫТНЫЕ ФАКТЫ

Споры о происхождении названия города идут до сих пор: возможно это в переводе с баскского «берега двух рек» (у басков как раз был обычай называть селения по особенностям местоположения) или же объединение слов, обозначающих реку и бухту. Есть версия и о том, что нынешнее название досталось городу «в наследство» от двух предыдущих поселений на разных берегах реки.

 Баски — древнейший народ Западной Европы. Язык басков (по звучанию слегка напоминает грузинский или армянский) не входит ни в какие языковые группы и не является родственным ни с одним живым языком.

При этом в нем имеется 7 диалектов и несколько субдиалектов. Во время Второй мировой войны американцы, помимо широко использовавшегося языка индейцев навахо, называвших себя «говорящие с ветром» также иногда применяли баскский язык для составления шифровок.

 В пригороде Бильбао есть знаменитый Бискайский мост 1893 г., спроектированный баскским архитектором Альберто де-Паласио, — первый в мире, сделанный специально для перемещения и людей, и экипажей в высоко подвешенной гондоле. Бискайский мост служил образцом для подобных конструкций в других странах. Его высота 45 м, а пролет — 160 м. Для конца XIX в. это была передовая технология.

 В городе есть известный футбольный клуб «Атлетик Бильбао», в который набирают игроков только из басков. В 2010 г клуб провел благотворительный матч, сыграв одновременно с 200 детьми. Дети проиграли со счетом 3:5.

 В Испании слово «Аллах», которое прижилось здесь со времен арабских завоеваний, постепенно трансформировалось в «Оле», которое выкрикивали на корриде и танцуя фламенко. А со временем «Оле» превратилось в футбольную кричалку «Оле-Оле-Оле».

 Местные автобусы называются бильбобусы.

 Кухня басков отличается своеобразием. Здесь готовят с минимумом специй, зато из свежайших продуктов в весьма оригинальном сочетании: горячие бутерброды с осьминогами; десерт из загустевшего овечьего молока, скиснувшего в высоких деревянных бочках, подогретых на раскаленных камнях; вымоченные в вине жареные яблоки; сладкое блюдо из молока орехов… По традиции в Стране Басков любители кулинарии объединяются в чисто мужские сообщества — Sociedades Gastronomicas — с собственным помещением для встреч и празднований, в которые тоже по традиции принимают только мужчин.

 У басков сильна традиция устного стихосложения — это берцоларии и песнопения (пасторали). Все желающие могут проверить силу своего стиха на народных соревнованиях по берцолариям, которые регулярно проходят в Стране Басков.

Декабрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031